비료의 역활과증상

​식물 영양소 비료의 역활과 결핍/과다 할 경우의 증상을 정리해 보았습니다.

이론을 정비하고 경험을 토대로 작물을 관리하면 효과적이고 생산성을 향상시킬 수 있기에......

익히 알고 있는 지식이지만 복습하는 차원에서 봐주시고 많은 농가에 도움이 되었으면 하는 바램 입니다.

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식물영양소(비료)의 역할과 증상

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성 분	식물체 내 역할	결 핍 증 상	과 잉 증 상
질 소 (N)	☞ 뿌리, 잎, 줄기의 성장촉진 ☞ 세포의 분열, 증식에 필수 ☞ 양분 흡수와 동화작용 촉진 ☞ 탄수화물로부터 단백질을 합성시킴	☞ 잎의 황화현상 ☞ 생육이 빈약하고 수량감소	☞ 잎이 암록색이 되고 지니치게    무성해짐 ☞ 잘 쓰러지고 조직이 약해져 병해충    많이 생김
	단백질, 아미노산, 엽록소를 구성하는 원소로서 식물세포중 원형질의 반이 질소화합물이며 단백질 속에는 질소가 약 16% 함유 되어있다. 열매의 끝이 뾰족하면 질소부족이다 / 카리 부족은 꼭지 쪽이 뾰족하다.
인 산 (P)	▷ 핵 단백질의 구성성분 ▷ 개화와 결실을 촉진 ▷ 뿌리를 신장시킴 ▷ 당류와 결합하여 호흡작용에 도움줌	- 잎의 폭이 좁아지고 자색으로 변한다. - 세포분열이 억제 생육이 부진해짐 - 과실류의 맛, 품질저하	- 초장이 짧고 입이 비후하며    생육이 나빠짐 - 철, 아연, 구리의 결핍현상 야기
	핵산을 만들어 씨방형성 화아분아 및 착과에 영향을 끼친다 생육후기때 인산을 과하게 사용하면 칼슘등과 길항 전체 생육 문제됨
칼 륨 (K)	▷ 뿌리나 줄기를 강하게 하여 냉해    병해충에 저항성을 증대 ▷ 삼투압 작용에 관여 뿌리 수분    흡수를 잘하게 함 ▷ 기공의 개폐 작용에 작용 ▷ 질소흡수 억제	- 하엽부터 청녹색이 되고 잎의    황하현상 - 단백질 합성저하로 내병성이 저하됨 - 뿌리신장 나빠지고 줄기가 약해져   도복 되거나 부러지기 쉬움	- 칼슘과 마그네슘 결핍현상 - 과실이나 딴딴하고 작아진다. - 줄기가 딴딴해져 부러지기 쉽다.
	카리의 양에 의해 질소의 이동률을 높일 수 있다 / 카리는 운반체이다 여러가지 대사 작용에 관여한다. 카리 이동이 안 될시 붕소를 사용하라
칼 슘 (Ca)	▷ 세포의 신장과 분열을 촉진 시킨다 ▷ 잎의 노화억제 ▷ 식물체의 내한성, 내건성, 내습성을    향상	- 새뿌리, 신엽, 신초의 생장을 중지시킴 - 과일의 꽃이 붙어있던 부위부터 썩음   (배꼽썩음병, 고두병)	- 망간, 붕소, 철, 아연의 결핍현상 - 잎과 줄기가 경화되어 부러지기가 쉽다.
	칼슘은 마그네슘 에너지의 원동력이다 / 작물의 수확량대비 증가 시켜야한다. 정식15일 이후부터 주어야함 / 화방이 형성된 후기에 칼슘을 주어야한다.
마그네슘 (Mg)	▷ 탄수화물과 엽록소 생성 ▷ 인산, 질소의 흡수 및 채내 이동시킴 ▷ 효소류의 활성화 시킴 ▷ 질소대사를 촉진시킴	- 단백질의 합성저해 - 엽맥 사이와잎끝이 황화 ▷ 인산흡수 저해 ▷ 잎이 얇아지고 부스러지기 쉬움	- 생육불량 - 칼륨흡수 억제로 과실비대가 나빠지고   기형과가 많이 발생
황 (S)	▷ 단백질과 염록소 생성하는데    필수성분 ▷ 세포분열의 활성화 ▷ 채소나 과채류의 맛을 좋게 함.	- 단백질 합성 억제 - 엽록소 형성 억제 - 줄기의 마디 사이가 짧아지며 결실이   나빠짐	-토 양을 산성화 시킴 - 뿌리썩음병을 유발
붕 소 (B)	▷ 세포분열과 화분수정을 도움 ▷ 세포막 펙틴형성, 통도조직을 유지 ▷ 식물체내의 칼슘이동을 도움	- 생장점 고사 - 줄기의 중심이 검게 변함 - 핵산과 단백질 합성 쇠퇴 ▷ 기형과 유발 수정과 결실이 나빠짐 ▷ 잎자루의 코르크화	- 잎이 황화로 고사함 - 생장이 멈추고 잎이 꼬임
철 (Fe)	▷ 엽록소의 생성을 도움 ▷ 호흡작용시 산소운반역활 ▷ 생체내의 산화와 환원 반응의    중요기능 역활	- 엽록소생성 방해 황화현상 - 망간, 구리, 아연등 외 중금속 과잉시   길항작용에 의해 결핍 옴.	- 인산과 망간 결핍현상
망 간 (Mn)	▷ 광합성작용, 산소생성에 관여 ▷ 체내 산화, 환원의 촉매역활 ▷ 광합성, 비타C 합성	- 잎의 엽맥사이의 황화 - 잎이 소형화 됨 - 새잎이 담록색으로 변함	- 잎 선단에 갈색, 자색의 반점이 생김 - 생육이 정체됨 - 잎의 노화 및 이상 낙엽화
구 리 (Cu)	▷ 식물호흡작용 및 엽록소 생성 ▷ 상화와 환원효소 구성 ▷ 핵산, 단백질, 탄수화물 대사촉진	- 단백질 합성저해 - 어린잎은 황화하고 나사형으로    비틀거리면서 신장 - 과수의 가지괴사, 약지에 수분 상반점   출현	- 뿌리신장 멎음 - 철 결핍증 유발 - 생육불량 잎의 황백화
아 연 (Zn)	▷ 효소작용 활성화 ▷ 단백질, 전분합성 ▷ 트립판생성   (옥신의 선구물질)	- 대사작용 및 효소 활성화 쇄퇴 - 줄기, 잎의 신장이 나빠짐 - 잎의 황백화 현상	- 신엽에 황화현상 발생 - 적갈색 반점 생김 - 잎의 노화와 이상낙엽
몰 리 브 덴 (Mo)	▷ 근류근의 질소고정 질산환원 ▷ 질산의 환원효소 구성성분 ▷ 비타민 C 생성	- 과실 비대할 무렵 황색 반점이 나타남 - 식물의 키 작아지고 왜생 - 소엽은 잎이 꼬이고 광엽은 잎가가    안쪽으로 감김	- 잎의 황백화
탄소 (C)	​ ☞ 유기물 구성에 45% 이상을 차지하는 원소로서 동화작용에 의하여 생성되는 탄수화물을 비롯하여 지방, 색상, 향기 등을 구성하며 동화작용 탄소 공급원은 공기중에 함유된 CO2(탄산가스)가 이용된다. ​ ☞ 기타 탄수화물의 공급원은 토양 미생물의 유기물 분해에서 얻어지는 탄소를 이용하여 각종 효소의 촉매 작용에 의하여 탄수화물을 생성한다. ​
수소 (H)	☞ 식물체 내에서 모든 생활현상의 모질인 물의 구성 원소이며 탄소, 산소와 함께 식물 체내에서 다양한 유기 화합물을 구성하는 원소이다.
산소 (O)	☞ 산소는 호흡작용의 주체이며 다른 원소와 결합하여 산화물을 생성하며 다양한 화합 물을 구성하는 원소이다.

  

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[전북대학교 희토생물응용연구소]

[출처] 비료의 역할과 증상|작성자 희토김박사